{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Sz\u00fclet\u00e9snap 2. r\u00e9sz","html":"
A kor\u00e1bban eml\u00edtett sz\u00fclet\u00e9snapra nem csak tort\u00e1val k\u00e9sz\u00fcltem, hanem eb\u00e9ddel is.  Szederkr\u00e9mleves, citromos - rozmaringos csirke \u00e9s tejsz\u00ednes rakott burgonya volt a men\u00fc. Minden nagyon finom volt, a m\u00e1sodik fog\u00e1s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen, de sajnos fot\u00f3k most nem k\u00e9sz\u00fcltek. <\/span><\/div>
A husi annyira j\u00f3l siker\u00fclt, hogy elhat\u00e1roztam, hogy b\u00e1trabban fogok k\u00eds\u00e9rletezni a f\u0171szerekkel. \u00cdgy sz\u00fcletett meg a h\u00e9tv\u00e9gi chilis-m\u00e9zes s\u00fclt csirke.  <\/span><\/div>

<\/span>
\"chilis-m\u00e9zes<\/a><\/div>
<\/div>
<\/span><\/div><\/div>

Chilis - m\u00e9zes csirke<\/u><\/span><\/div>
Mennyis\u00e9geket neh\u00e9z \u00edrnom, nem m\u00e9rtem a f\u0171szereket.<\/span><\/div>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/span><\/div>
csirkecomb\/ szeletelt csirkemell<\/span><\/div>
s\u00f3<\/span><\/div>
bors<\/span><\/div>
ol\u00edvaolaj<\/span><\/div>
1 db lime\/citrom leve <\/span><\/div>
3 ev\u0151kan\u00e1l m\u00e9z<\/span><\/div>
1-2 tk. \u0151r\u00f6lt chilipaprika<\/span><\/div>
2-3 gerezd fokhagyma reszelve<\/span>

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u><\/span><\/div>
A csirkeh\u00fast alaposan megmosom. Az olajat, a citrom kifacsart lev\u00e9t, a m\u00e9zet \u00e9s a f\u0171szereket j\u00f3l \u00f6sszekeverem. A k\u00e9sz p\u00e1ccal bekenem a husikat (n\u00e9ha lefedve h\u0171t\u0151be is teszem, \u00edgy jobban \u00e1tj\u00e1rj\u00e1k a f\u0171szerek). Ezt k\u00f6vet\u0151en tepsibe rendezem kev\u00e9s vizet \u00f6nt\u00f6k al\u00e1 (kb.1 dl) aluf\u00f3li\u00e1val letakarom, \u00e9s el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be rakom. Ha a h\u00fas megpuhult leveszem a f\u00f3li\u00e1t \u00e9s sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m, k\u00f6zben locsolgatom az alatta l\u00e9v\u0151 p\u00e1ccal.<\/span><\/div>
Kock\u00e1ra v\u00e1gott s\u00fclt krumplit ett\u00fcnk hozz\u00e1, de kukoric\u00e1s rizzsel is finom.<\/span><\/div>