{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Paradicsomos csirke","html":"
M\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta tervben van, hogy k\u00e9sz\u00edtek valamilyen chilis-paradicsomos h\u00fasos \u00e9telt, nem tudom mi\u00e9rt v\u00e1rtam id\u00e1ig. A cs\u00edp\u0151s \u00e9teleket nagyon szeretem, b\u00e1r ez eddig biztos nem der\u00fclt ki!:) A chilit eddig s\u00fclt, grillezett h\u00fasokn\u00e1l haszn\u00e1ltam \u00e9s nagyon bev\u00e1lt. Az eb\u00e9dre k\u00e9sz\u00fclt paradicsomos csirke nagyon finom lett, t\u00e9szta helyett, kukoric\u00e1s rizst k\u00e9sz\u00edtettem hozz\u00e1, ami meglep\u0151en j\u00f3l illett a  kicsit cs\u00edp\u0151s h\u00fashoz.<\/span><\/div>

<\/div>
\"chilis-paradicsomos<\/a><\/div>

<\/div>
Paradicsomos csirke<\/span><\/span><\/u><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/span><\/u><\/div>
kb. 50 dkg csirkemell cs\u00edkokra v\u00e1gva<\/span><\/span><\/div>
3-4 db paradicsom (h\u00e9j n\u00e9lk\u00fcl)<\/span><\/span><\/div>
2-3 ev\u0151kan\u00e1l paradicsomp\u00fcr\u00e9<\/span><\/span><\/div>
2 gerezd fokhagyma<\/span><\/span><\/div>
1 tk. \u0151r\u00f6lt chili<\/span><\/span><\/div>
s\u00f3, bors<\/span><\/span><\/div>
n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1l ol\u00edvaolaj<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/u>: A csirkecs\u00edkokat ol\u00edvaolajon feh\u00e9red\u00e9sig pir\u00edtom, majd hozz\u00e1adom a kock\u00e1ra v\u00e1gott paradicsomot, pici vizet \u00f6nt\u00f6k al\u00e1, s\u00f3val, borssal,  reszelt fokhagym\u00e1val \u00e9s chilivel \u00edzes\u00edtem. Ha h\u00fas megpuhult \u00e9s a paradicsom is, leveszem a fed\u0151t majd hozz\u00e1keverem a paradicsomp\u00fcr\u00e9t \u00e9s \u00e9pp felf\u0151z\u00f6m vele.<\/span><\/span><\/div>
Kukoric\u00e1s rizzsel t\u00e1laltam.<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
Kukoric\u00e1s rizs<\/span><\/span><\/u><\/div>

<\/div>
Kor\u00e1bbi bejegyz\u00e9semben m\u00e1r \u00edrtam, hogy hogyan k\u00e9sz\u00fcl n\u00e1lunk a p\u00e1rolt rizs<\/a>, a s\u00fct\u0151ben p\u00e1rol\u00e1st m\u00e9g \u00e9desany\u00e1mt\u00f3l tanultam, hogy \u0151 melyik szak\u00e1csk\u00f6nyvben olvasta vagy kit\u0151l hallott r\u00f3la az rejt\u00e9ly. Az egyszer\u0171 p\u00e1rolt rizsn\u00e9l, eredeti \u00fatmutat\u00e1s szerint, m\u00e9g egy fej h\u00e1mozott v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t kell a rizs k\u00f6zep\u00e9be tenni \u00e9s \u00fagy p\u00e1rolni. \u00c9n ezt a r\u00e9szt valamilyen okn\u00e1l fogva mindig kihagyom, a sima p\u00e1rolt rizsn\u00e9l mindig elfelejtkezem a hagym\u00e1r\u00f3l vagy a m\u00e1sik eset, hogy z\u00f6lds\u00e9gekkel, f\u0171szerekkel \u00edzes\u00edtem a rizst \u00e9s \u00edgy direkt nem teszek bele hagym\u00e1t.<\/span><\/span><\/div>