{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Tejsz\u00ednes burgonyaleves","html":"
Hagyom\u00e1nyos m\u00f3don, n\u00e1lunk a burgonyaleves tejf\u00f6llel, bab\u00e9rlev\u00e9llel, kev\u00e9s ecettel \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt h\u00fassal  k\u00e9sz\u00fcl vagy h\u00fas helyett virslivel. Gyerekkoromban m\u00e9g kenyeret is ettem hozz\u00e1, k\u00e9s\u0151bb ez elmaradt \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt h\u00fas helyett virslivel k\u00e9sz\u00edtettem.:)<\/span><\/span><\/div>
\u00c9n nagyon szeretem ezt a fajta savany\u00fa krumplilevest, de a p\u00e1rom m\u00e1r kev\u00e9sb\u00e9, ez\u00e9rt is sz\u00fcletett meg ez a tejsz\u00ednes v\u00e1ltozat. Az \u00f6tletet a tejsz\u00ednes - t\u00e1rkonyos raguleves adta, ami\u00e9rt term\u00e9szetesen mindenki rajong a csal\u00e1dban.<\/span><\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Tejsz\u00ednes burgonyaleves<\/span><\/u><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/div>
3-4 db burgonya<\/span><\/div>
1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/span><\/div>
2 dl f\u0151z\u0151tejsz\u00edn<\/span><\/div>
petrezselyemlev\u00e9l<\/span><\/div>
t\u00e1rkony<\/span><\/div>
s\u00f3, bors<\/span><\/div>
olaj<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/u>: N\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1lnyi olajon \u00fcvegesre p\u00e1rolom a kock\u00e1ra v\u00e1gott hagym\u00e1t. Leveszem a t\u0171zr\u0151l \u00e9s hozz\u00e1adom a kock\u00e1ra v\u00e1gott burgony\u00e1t, fel\u00f6nt\u00f6m annyi v\u00edzzel, hogy b\u0151ven ellepje. Fed\u0151 alatt addig f\u0151z\u00f6m, am\u00edg a burgonya puha nem lesz, k\u00f6zben \u00edzes\u00edtem s\u00f3val, borssal, apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselyemlev\u00e9llel \u00e9s t\u00e1rkonnyal. Ha a burgonya megpuhult hozz\u00e1adom a tejsz\u00ednt \u00e9s \u00e9pp felf\u0151z\u00f6m vele a levest.<\/span><\/div>