{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Baconos stangli","html":"
Az elm\u00falt hetekben t\u00f6bbsz\u00f6r is v\u00e1s\u00e1roltunk fokhagym\u00e1s illetve pizz\u00e1s stanglit, arra gondoltam, hogy ezt h\u00e1zilag is el lehetne k\u00e9sz\u00edteni \u00e9s legal\u00e1bb tudn\u00e1m, hogy mi ker\u00fcl a reggelire sz\u00e1nt p\u00e9ks\u00fctem\u00e9nyekbe.<\/span><\/div>
Az eredeti receptr\u0151l fogalmam sincs, de ez a h\u00e1zi v\u00e1ltozat mindenkinek jobban \u00edzlett. \u00c9rdemes kipr\u00f3b\u00e1lni, nem t\u00fal bonyolult \u00e9s a t\u00f6ltel\u00e9ket is kedv\u00fcnk szerint vari\u00e1lhatjuk, egy biztos, hogy n\u00e1lunk visszat\u00e9r\u0151 vend\u00e9g lesz!:)<\/span><\/div>

<\/span><\/div>\n
\"baconos<\/a><\/td><\/tr>\n
Kiflik\u00e9nt form\u00e1zva<\/td><\/tr>\n <\/tbody><\/table>
Baconos stangli<\/span><\/span><\/u><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>: (16 kisebb stanglihoz)<\/span><\/span><\/div>
1 kg liszt<\/span><\/span><\/div>
2 cs. sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151\/ 5 dkg friss \u00e9leszt\u0151 <\/span><\/span><\/div>
25 dkg vaj\/margarin<\/span><\/span><\/div>
2 toj\u00e1s<\/span><\/span><\/div>
3-4 dl langyos tej<\/span><\/span><\/div>
1 mk. cukor<\/span><\/span><\/div>
kb. 1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3<\/span><\/span> <\/span><\/span><\/div>
T\u00f6ltel\u00e9k<\/u>:<\/span><\/span><\/div>
1 kis doboz tejf\u00f6l<\/span><\/span><\/div>
2 gerezd fokhagyma<\/span><\/span><\/div>
csipet s\u00f3<\/span><\/span><\/div>
15 dkg bacon<\/span><\/span><\/div>
15 dkg reszelt trappista sajt<\/span><\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/span><\/span><\/u> T\u00e9szta<\/u>: A lisztet egy t\u00e1lban elkeverem a sz\u00e1r\u00edtott \u00e9leszt\u0151vel \u00e9s a s\u00f3val. A vajat beledarabolom a t\u00e1lba \u00e9s j\u00f3l elmorzsolom a liszttel. A langyos tejben egy kis kan\u00e1l cukrot elkeverek, majd a toj\u00e1ssal egy\u00fctt hozz\u00e1adom a liszthez, j\u00f3l \u00f6sszedolgozom. (Ha sz\u00fcks\u00e9ges tejjel l\u00e1gy\u00edtom a t\u00e9szt\u00e1t.)  A t\u00e9szt\u00e1t lisztezett deszk\u00e1ra bor\u00edtom \u00e9s addig gy\u00farom, dagasztom, am\u00edg sima, rugalmas nem lesz. Meleg helyen, konyharuh\u00e1val letakarva a dupl\u00e1j\u00e1ra kelesztem. T\u00f6ltel\u00e9k<\/u>: A tejf\u00f6lbe belereszelem a fokhagym\u00e1t, csipet s\u00f3val \u00edzes\u00edtem, j\u00f3l elkeverem.<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s:<\/span><\/span><\/u><\/div>
A t\u00e9szt\u00e1t elfelezem, hogy k\u00f6nnyebb legyen vele dolgozni, lisztezett deszk\u00e1n t\u00e9glalap alak\u00fara, kb. f\u00e9l centi vastagra kiny\u00fajtom. A t\u00e9szt\u00e1t megkenem fokhagym\u00e1s tejf\u00f6llel \u00e9s 8 egyenl\u0151 kisebb t\u00e9glalapra v\u00e1gom. A t\u00e9glalapokat feltekerem, hossz\u00e1ban, k\u00f6z\u00e9pen, m\u00e9lyen bev\u00e1gom (nem v\u00e1gom v\u00e9gig), egy-egy baconcs\u00edkot megtekerek \u00e9s a ny\u00edl\u00e1sba helyezem. A t\u00f6lt\u00f6tt stanglikat toj\u00e1ssal megkenem, majd reszelt sajttal megsz\u00f3rom. (A t\u00e9szta m\u00e1sik fel\u00e9vel ugyan\u00edgy j\u00e1rok el.)<\/span><\/span><\/div>
A stanglikat vajjal kikent, kilisztezett tepsibe teszem, el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben k\u00f6zepes h\u0151fokon 25-30 percig s\u00fct\u00f6m.<\/span><\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
Megjegyz\u00e9s<\/u>: A t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6r alak\u00fara is kiny\u00fajthatjuk, \u00edgy 8 cikkre v\u00e1gva, a h\u00e1romsz\u00f6geket a cs\u00facsuk fel\u00e9 hajtva form\u00e1zzunk kifliket.<\/span><\/div>
Bacon helyett t\u00f6lthetj\u00fck f\u00e9lbev\u00e1gott virslivel is, fokhagym\u00e1s tejf\u00f6l helyett kev\u00e9s must\u00e1rral kenj\u00fck meg a t\u00e9szt\u00e1t.<\/span><\/div>

<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
<\/span><\/span><\/div>\n
\"baconos<\/a><\/td><\/tr>\n

<\/td><\/tr>\n <\/tbody><\/table>\n
","type":"rich"}