{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"T\u00f6lt\u00f6tt paradicsom vacsor\u00e1ra","html":"
Nagyon szeretj\u00fck a paradicsomot, szendvicshez \u00e9s sal\u00e1t\u00e1ba fogy a legt\u00f6bb bel\u0151le, \u00e9s persze a lecs\u00f3hoz. Mindig panaszkodom, hisz annyif\u00e9le paradicsom van, m\u00e9gis ugyanazzal az egy - k\u00e9t fajt\u00e1val tal\u00e1lkozom mindenhol. B\u00e1r n\u00e9h\u00e1ny \u00e9ve piacon \u00e9s kisebb z\u00f6lds\u00e9gesekn\u00e9l is \u00fajra megjelent a lucullus paradicsom, aminek nagyon \u00f6r\u00fcl\u00f6k, mert az a kedvencem. R\u00e9gebben \u00fagy kellett r\u00e1 vad\u00e1szni \u00e9s csak akkor jutottunk hozz\u00e1, ha valamelyik ismer\u0151snek kertje volt, bezzeg gyerekkoromban mindenhol lehetett kapni.<\/span><\/span> Sajnos a paradicsom v\u00e1laszt\u00e9k, el\u00e9g egyhang\u00fa n\u00e1lunk, pedig j\u00f3 lenne megismerni \u00e9s megtanulni, hogy melyik fajta milyen \u00e9telhez illik a legjobban.<\/span> A lucullust p\u00e9ld\u00e1ul bef\u0151z\u00e9shez vagy aszal\u00e1shoz aj\u00e1nlj\u00e1k, de \u00e9n nyersen is nagyon szeretem.:)<\/span> <\/span><\/div>
A p\u00e1rom n\u00e9h\u00e1ny napja a kor\u00e1bbi posztban eml\u00edtett termel\u0151n\u00e9l v\u00e1s\u00e1rolt paradicsomot. Nem n\u00e9zte milyen fajta, a paradicsom az paradicsom.:) Ma amikor kital\u00e1ltam, hogy t\u00f6lt\u00f6tt paradicsomot fogok k\u00e9sz\u00edteni, akkor vettem \u00e9szre, hogy egy \u00faj fajta paradicsomot vett. Legal\u00e1bbis sz\u00e1momra \u00faj,  nagy m\u00e9ret\u0171, bord\u00e1s, sz\u00e9p piros sz\u00edn\u0171 \u00e9s kem\u00e9ny h\u00fas\u00fa volt. Ut\u00e1na n\u00e9ztem \u00e9s ha minden igaz, ez az \u00f6k\u00f6rsz\u00edv paradicsom. Nagyon k\u00f6nny\u0171 volt t\u00f6lteni, b\u00e1r nem biztos, hogy pont erre tal\u00e1lt\u00e1k ki.:)<\/span><\/div>

<\/div>
\"toj\u00e1ssal<\/a><\/div>


T\u00f6lt\u00f6tt paradicsom<\/span><\/u><\/div>

<\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/u><\/div>
4 nagyobb paradicsom<\/span><\/div>
3 db f\u0151tt toj\u00e1s<\/span><\/div>
10 dkg p\u00e1rolt z\u00f6ldbors\u00f3<\/span><\/div>
s\u00f3, bors<\/span><\/div>
majon\u00e9z (kb. 1 ev\u0151kan\u00e1l)<\/span><\/div>
friss, apr\u00f3ra v\u00e1gott z\u00f6ld petrezselyemlev\u00e9l<\/span><\/div>

<\/span><\/div>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u> A paradicsomok tetej\u00e9t egy \u00e9les k\u00e9ssel lev\u00e1gjuk, kis kan\u00e1llal kikaparjuk a belsej\u00e9t. A paradicsom h\u00fas\u00e1t sz\u0171r\u0151be tessz\u00fck, \u00edgy le tud csepegni a felesleges l\u00e9. A toj\u00e1s kock\u00e1ra v\u00e1gjuk, hozz\u00e1adjuk a p\u00e1rolt z\u00f6ldbors\u00f3t, a paradicsomot, a majon\u00e9zt \u00e9s j\u00f3l \u00f6sszekeverj\u00fck. A t\u00f6ltel\u00e9ket s\u00f3zzuk, borsozzuk, z\u00f6ld petrezselyemmel \u00edzes\u00edtj\u00fck. A paradicsomokat megt\u00f6ltj\u00fck, kalapjukat visszahelyezz\u00fck.<\/span>

Megjegyz\u00e9s:<\/u> t\u00far\u00f3val vagy toj\u00e1skr\u00e9mmel is t\u00f6lthetj\u00fck a paradicsomokat. <\/span>

<\/div>