{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Rakott csirkemell brokkolival","html":"
Mai eb\u00e9d\u00fcnk tejsz\u00ednes almaleves \u00e9s rakott csirkemell volt. Az ut\u00f3bbi fog\u00e1s igaz\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00edt\u00e9s k\u00f6zben sz\u00fcletett. Abban biztos voltam, hogy a csirk\u00e9hez brokkoli \u00e9s bacon is fog ker\u00fclni, el\u0151sz\u00f6r t\u00f6lteni akartam, v\u00e9g\u00fcl \u00fagy d\u00f6ntettem, hogy ink\u00e1bb j\u00e9naiban megs\u00fct\u00f6m.<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
\"rakott<\/a><\/div>

Rakott csirkemell brokkolival<\/span><\/u><\/div>

<\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>:<\/span><\/div>
8 szelet csirkemell<\/span><\/div>
50 dkg brokkoli<\/span><\/div>
10 dkg bacon<\/span><\/div>
25 dkg tejf\u00f6l<\/span><\/div>
2 toj\u00e1s<\/span><\/div>
s\u00f3, bors<\/span><\/div>
2 gerezd fokhagyma<\/span><\/div>
liszt<\/span><\/div>
olaj a s\u00fct\u00e9shez<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u> A csirkemell szeleteket kiss\u00e9 kiklopfolom, mindk\u00e9t oldal\u00e1t s\u00f3zom, borsozom. A szeleteket liszttel meghintem \u00e9s forr\u00f3 olajban megs\u00fct\u00f6m. A nat\u00far szeleteket f\u00e9lreteszem, k\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtem a z\u00f6lds\u00e9get. A brokkolit r\u00f3zs\u00e1ira szedem, s\u00f3s v\u00edzben el\u0151f\u0151z\u00f6m <\/span>(ne legyen t\u00fal puha, maradjon ropog\u00f3s),<\/span> majd lesz\u0171r\u00f6m. A toj\u00e1sokat vill\u00e1val elkeverem, hozz\u00e1adom a tejf\u00f6lt, s\u00f3val, borssal, reszelt fokhagym\u00e1val \u00edzes\u00edtem.<\/span><\/div>
\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s:<\/u> Egy h\u0151\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat kib\u00e9lelek bacon szalonn\u00e1val, r\u00e1fektetem a h\u00fasszeleteket, a brokkoli fel\u00e9t \u00e9s a tejf\u00f6l\u00f6s \u00f6ntet fel\u00e9vel meglocsolom, majd \u00fajb\u00f3l h\u00fas, brokkoli \u00e9s \u00f6ntet k\u00f6vetkezik. Tetej\u00e9t csavart bacon cs\u00edkokkal d\u00edsz\u00edtem, s\u00fct\u0151ben k\u00f6zepes h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m. <\/span><\/div>
Langyosan, burgonyap\u00fcr\u00e9vel vagy rizzsel t\u00e1lalom.  <\/span><\/div>
<\/div>