{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Baconos s\u00f6rkiflik","html":"
Most a kor\u00e1bban \u00edg\u00e9rt geszteny\u00e9s torta receptje k\u00f6vetkezne, ha meglenne a cetlim, amin szerepelt a recept.:) Az ilyen esetek elker\u00fcl\u00e9se miatt kezdtem el vezetni a ,,receptes f\u00fczetemet\", hogy minden egy helyen legyen \u00e9s ne vesszenek el a fontos receptek. Az \u00e1t\u00edr\u00e1s folyamatban van, \u00edgy rem\u00e9lem a torta receptje is hamarosan el\u0151ker\u00fcl.:) Addig is hoztam egy nagyon finom s\u00f3s s\u00fctem\u00e9nyt, amit Tiszta t\u00e9szta blogj\u00e1n<\/a> tal\u00e1ltam. <\/span><\/span><\/div>
Kicsit v\u00e1ltoztattam rajta, bacon \u00e9s sajt is ker\u00fclt a s\u00f6rkiflikbe, majd szez\u00e1mmaggal sz\u00f3rtam meg \u0151ket. Nagyon egyszer\u0171 recept, kev\u00e9s hozz\u00e1val\u00f3val, a kiflik m\u00e9gsem okoztak csal\u00f3d\u00e1st, isteniek lettek. M\u00e1snap fot\u00f3ztam \u0151ket \u00e9s szinte ugyanolyan finomak voltak, mint frissen. Legk\u00f6zelebb dupla adagot fogok k\u00e9sz\u00edteni!:)<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
\"<\/a><\/div>

Baconos-sajtos s\u00f6rkifli<\/span><\/span><\/u>

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/u>:<\/span><\/span>
50 dkg liszt<\/span><\/span>
2,5 dl tej<\/span><\/span>
1 dl olaj <\/span><\/span>
2 ev\u0151kan\u00e1l cukor<\/span><\/span>
3,5 dkg \u00e9leszt\u0151<\/span><\/span>
1,5 te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3<\/span><\/span>
11 szelet bacon<\/span><\/span>
kb. 5-7 dkg sajt<\/span><\/span>
Tetej\u00e9re:<\/span><\/span><\/i>
toj\u00e1ss\u00e1rga<\/span><\/span>
szez\u00e1mmag<\/span><\/span>

<\/span><\/span>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u> A tejet a cukorral egy\u00fctt meglangyos\u00edtom, belemorzsolom az  \u00e9leszt\u0151t \u00e9s kb. 10 percre f\u00e9lreteszem. A lisztet egy nagy t\u00e1lba teszem, elkeverem a s\u00f3val, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a felfuttatott \u00e9leszt\u0151t, az olajat \u00e9s j\u00f3l \u00f6sszegy\u00farom. Ahogy \u00f6ssze\u00e1llt a t\u00e9szta, 4 egyforma cip\u00f3t form\u00e1zok bel\u0151le, a cip\u00f3kat egyenk\u00e9nt v\u00e9konyra, k\u00f6r alak\u00fara kiny\u00fajtom. <\/span><\/span>A bacon szeleteket h\u00e1rom kisebb szeletre v\u00e1gom, a sajtot  pedig n\u00e9h\u00e1ny centis has\u00e1bokra. <\/span><\/span>A kiny\u00fajtott t\u00e9szt\u00e1t (mint a tort\u00e1t) 8 egyenl\u0151 r\u00e9szre v\u00e1gom. A h\u00e1romsz\u00f6gek sz\u00e9lesebb v\u00e9g\u00e9be teszem a szalonn\u00e1t \u00e9s a sajtot, majd a keskenyebb cs\u00facs fel\u00e9 haladva feltekerem <\/span><\/span>(a cs\u00facsokat hajtsuk al\u00e1)<\/span><\/span>, kiflit form\u00e1zva bel\u0151le. A kifliket s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe teszem,  tetej\u00fcket toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val megkenem \u00e9s szez\u00e1mmaggal megsz\u00f3rom \u0151ket. S\u00fct\u00e9s el\u0151tt egy \u00f3r\u00e1t pihentetem. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben k\u00f6zepes h\u0151fokon kb. 20 perc alatt vil\u00e1gos sz\u00edn\u0171re s\u00fct\u00f6m \u0151ket.<\/span><\/span>
Megjegyz\u00e9s:<\/u> Az eredeti receptben vastagon ki kell kenni a tepsiket margarinnal. Ezt a l\u00e9p\u00e9st kihagytam, ez\u00e9rt a kifliket ,,zs\u00edrosabb\" t\u00f6ltel\u00e9kkel t\u00f6lt\u00f6ttem meg.<\/span><\/span>


<\/div>