{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"K\u00f3kuszkocka","html":"
\"k\u00f3kuszkocka<\/a><\/div>

<\/div>

<\/div>
Egyszer\u0171 \u00e9s nagyon finom s\u00fctem\u00e9ny, azt hiszem senkinek nem kell bemutatni.:) N\u00e1lunk mindig  feh\u00e9r pisk\u00f3t\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl, de kevert m\u00e9zes t\u00e9szt\u00e1b\u00f3l is nagyon finom. Az ut\u00f3bbi m\u00e1r szerepelt a blogomon, igaz, nem csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1zba m\u00e1rtva, hanem van\u00edlia kr\u00e9mmel t\u00f6ltve. (A m\u00e9zes szelet<\/a> receptj\u00e9t itt<\/a> tal\u00e1lj\u00e1tok! ) Most nem t\u00e9rtem el az eredeti receptt\u0151l, a pisk\u00f3t\u00e1t kock\u00e1ra v\u00e1gtam, csokol\u00e1d\u00e9ba m\u00e1rtottam, majd k\u00f3kuszreszel\u00e9kbe hempergettem. Nagyon gyorsan elfogy mindig, pedig m\u00e1snap is finom, puha maradna.:)<\/span><\/div>
A receptben cukor helyett Xukrot haszn\u00e1ltam, de az ar\u00e1nyokon nem m\u00f3dos\u00edtottam. A pisk\u00f3ta \u00edgy is, sz\u00e9p magas lett \u00e9s az \u00edze sem t\u00e9r el a hagyom\u00e1nyos v\u00e1ltozatt\u00f3l.<\/span><\/div>

<\/div>
K\u00f3kuszkocka (vizes pisk\u00f3t\u00e1b\u00f3l)<\/u><\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/span><\/div>
Vizes pisk\u00f3ta:<\/i><\/span><\/div>
4 toj\u00e1s<\/span><\/div>
4 ev\u0151kan\u00e1l forr\u00f3 v\u00edz <\/span><\/div>
20-25 dkg PorXukor (mindig kevesebbet teszek bele)<\/span><\/div>
20 dkg liszt<\/span><\/div>
1 citrom<\/span><\/div>
kevesebb mint f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por<\/span><\/div>
Csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1z:<\/i><\/span><\/div>
3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3<\/span><\/span><\/div>
25 dkg Xukor<\/span><\/span><\/div>
25 dkg vaj<\/span><\/span><\/div>
8 ev\u0151kan\u00e1l tej<\/span><\/span><\/div>
kb. 0, 5 dl rum<\/span><\/div>
Hemperget\u00e9shez:<\/i><\/span><\/div>
1 csomag k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u> Vizes pisk\u00f3ta:<\/i> A toj\u00e1sokat kett\u00e9v\u00e1lasztom, a lisztet a s\u00fct\u0151porral elkeverem. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a Xukorral habosra keverem kb. 15 perc alatt, kanalank\u00e9nt hozz\u00e1adom a forr\u00f3 vizet \u00e9s ezzel is 10 percig keverem.  A toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kev\u00e9s citroml\u00e9 hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val kem\u00e9ny habot verek.  (A hab akkor j\u00f3, ha m\u00e1r szinte v\u00e1ghat\u00f3.) A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1s massz\u00e1hoz hozz\u00e1szit\u00e1lom a s\u00fct\u0151poros lisztet, j\u00f3l elkeverem, majd a toj\u00e1sok kem\u00e9nyre vert habj\u00e1t t\u00f6bb r\u00e9szletben \u00f3vatosan beleforgatom a massz\u00e1ba. A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtem, egy kis m\u00e9ret\u0171 tepsit s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9lelek \u00e9s belesim\u00edtom a pisk\u00f3tamassz\u00e1t. K\u00f6zepes h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u0171pr\u00f3b\u00e1ig s\u00fct\u00f6m, kb. 35 perc. A pisk\u00f3t\u00e1t r\u00e1cson hagyom kih\u0171lni, majd kock\u00e1ra v\u00e1gom.<\/span><\/div>
Csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1z<\/i>: A m\u00e1z hozz\u00e1val\u00f3it egy kisebb l\u00e1basba teszem, alacsony t\u0171z\u00f6n, folyamatos kavargat\u00e1s mellett n\u00e9h\u00e1ny perc alatt \u00f6sszef\u0151z\u00f6m \u0151ket. Ha t\u00fal s\u0171r\u0171 lenne kev\u00e9s tejjel vagy rummal h\u00edg\u00edtom.<\/span><\/div>
A pisk\u00f3takock\u00e1kat egyenk\u00e9nt belem\u00e1rtom a csokol\u00e1d\u00e9m\u00e1zba, majd k\u00f3kuszreszel\u00e9kbe forgatom \u0151ket. T\u00e1lc\u00e1ra teszem a k\u00f3kuszkock\u00e1t \u00e9s hagyom, hogy a m\u00e1z megszil\u00e1rduljon.<\/span>

Megjegyz\u00e9s:<\/i> A vizes pisk\u00f3ta alaprecept nagyon j\u00f3l haszn\u00e1lhat\u00f3 m\u00e1s s\u00fctem\u00e9nyekhez is, ahol hagyom\u00e1nyos feh\u00e9r pisk\u00f3t\u00e1t kell s\u00fctni. <\/span><\/div>
<\/span><\/span><\/div>
<\/div>
<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/files\/2012\/05\/k-25C3-25B3kuszkocka2-600edit-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}