{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Finom tejf\u00f6l\u00f6s pog\u00e1csa","html":"
\"finom<\/a><\/div>

<\/div>
Most, hogy enyh\u00fclt a h\u0151s\u00e9g, m\u00e1r be merem kapcsolni a s\u00fct\u0151t is, \u00edgy t\u00f6bb finoms\u00e1g is k\u00e9sz\u00fclt a elm\u00falt napokban.:) Ahogy sokan, \u00e9n is el\u00e9g rosszul viselem a forr\u00f3s\u00e1got, k\u00e1nikul\u00e1ban igyekszem min\u00e9l kevesebbet tart\u00f3zkodni a konyh\u00e1ban vagy reggel elk\u00e9sz\u00edtem az eb\u00e9det. Ilyenkor persze az \u00e9tv\u00e1gy sem az igazi \u00e9s kev\u00e9sb\u00e9 j\u00f6n az ihlet is, hogy mit f\u0151zzek. \u00cdgy gyakran volt f\u0151z\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli gy\u00fcm\u00f6lcsleves<\/a> \u00e9s t\u00e9szta\u00e9telek<\/a>, illetve sal\u00e1t\u00e1k \u00e9s fagyik<\/a>.<\/span><\/div>
Van mit p\u00f3tolnom a receptek ter\u00e9n, most egy nagyon finom, puha sajtos-tejf\u00f6l\u00f6s pog\u00e1cs\u00e1t hoztam \u00e9s hamarosan egy kaka\u00f3s kifli is fel fog ker\u00fclni a blogra.<\/span><\/div>
  <\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Finom tejf\u00f6l\u00f6s pog\u00e1csa<\/span><\/u><\/div>

<\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/u><\/div>
50 dkg liszt<\/span><\/div>
15 dkg vaj\/margarin<\/span><\/div>
0,5 dl tej<\/span><\/div>
3 dkg \u00e9leszt\u0151<\/span><\/div>
1,5 dkg s\u00f3<\/span><\/div>
tejf\u00f6l (kb. 2,5-3 dl)<\/span><\/div>
1 toj\u00e1ss\u00e1rga<\/span><\/div>
1 mk. cukor<\/span><\/div>
Tetej\u00e9re:<\/span><\/i><\/div>
10 dkg reszelt trappista sajt <\/span><\/div>

<\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u>  A lisztet elkeverem a s\u00f3val,  a vajjal elmorzsolom, a langyos  tejhez keverem a cukrot \u00e9s belemorzsolom az \u00e9leszt\u0151t, f\u00e9lreteszem. Ha az \u00e9leszt\u0151 felfutott, a liszthez keverem a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1val egy\u00fctt \u00e9s annyi tejf\u00f6lt adok hozz\u00e1, hogy f\u00e9lkem\u00e9ny t\u00e9szt\u00e1t kapjak.  A t\u00e9szt\u00e1t konyharuh\u00e1val letakarom \u00e9s meleg helyen hagyom pihenni, f\u00e9l\u00f3r\u00e1s id\u0151k\u00f6z\u00f6nk\u00e9nt h\u00e1romszor hajtogatom. Lisztezett deszk\u00e1n kb. 1,5- 2 cm vastagra kiny\u00fajtom a t\u00e9szt\u00e1t, pog\u00e1cs\u00e1kat szaggatok bel\u0151le, tetej\u00fcket toj\u00e1ssal megkenem \u00e9s reszelt sajttal megsz\u00f3rom. S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt nagy m\u00e9ret\u0171 tepsiben, el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, k\u00f6zepes fokozaton, sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6m \u0151ket.<\/span><\/span><\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/sajtospog-C3-A1csa2edit2-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}