{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Ribizliparf\u00e9","html":"
<\/a><\/div>

<\/span><\/span><\/div>
Tavaly ny\u00e1r \u00f3ta k\u00eds\u00e9rletezem itthon a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 fagylaltokkal, parf\u00e9kkal. Otthon is nagyon finom jeges desszerteket lehet k\u00e9sz\u00edteni, de \u00e1llagban ezeket az \u00e9dess\u00e9geket nem szabad \u00f6sszehasonl\u00edtani a bolti j\u00e9gkr\u00e9mekkel. R\u00e9gen is k\u00e9sz\u00edtettek fagylaltg\u00e9pek n\u00e9lk\u00fcl fagyasztott kr\u00e9meket, parf\u00e9kat, ezek a receptek ma is remek\u00fcl m\u0171k\u00f6dnek. Eml\u00e9kszem gyerekkoromb\u00f3l a toj\u00e1shabb\u00f3l \u00e9s gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt kr\u00e9mekre, melyeket gyakran poh\u00e1rkr\u00e9mk\u00e9nt, ny\u00e1ron fagyasztva fagylaltk\u00e9nt ett\u00fck. A bolti j\u00e9gkr\u00e9mekkel ellent\u00e9tben. nincs semmilyen mesters\u00e9ges sz\u00ednez\u00e9k, \u00edzfokoz\u00f3 \u00e9s adal\u00e9k benn\u00fck. Toj\u00e1s, cukor, tej\/tejsz\u00edn \u00e9s tetsz\u00e9s szerint gy\u00fcm\u00f6lcs, ennyi! Az ar\u00e1nyokkal lehet k\u00eds\u00e9rletezni, kinek, mi v\u00e1lik be.:)<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>

<\/div>
Ribizliparf\u00e9<\/span><\/span><\/u><\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/span><\/span><\/u><\/div>
3 toj\u00e1s<\/span><\/span><\/div>
2 dl tejsz\u00edn<\/span><\/span><\/div>
3 dl tej<\/span><\/span><\/div>
8-10 dkg cukor<\/span><\/span><\/div>
1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor <\/span><\/span><\/div>
kb. 20 dkg ribizli, m\u00e1lna vegyesen<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s<\/u>: A toj\u00e1sokat kett\u00e9 v\u00e1lasztom. A toj\u00e1sok s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a cukorral, van\u00edli\u00e1s cukorral habosra keverem, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a tejet \u00e9s g\u0151z felett, folyamatos keverget\u00e9s mellett bes\u0171r\u0171s\u00edtem. (Id\u0151be telik, de be fog s\u0171r\u0171s\u00f6dni, kr\u00e9m \u00e1llaga lesz.) A toj\u00e1sos kr\u00e9met hagyom kih\u0171lni. A toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9b\u0151l kem\u00e9ny habot verek \u00e9s a tejsz\u00ednt is felverem. A kih\u0171lt van\u00edli\u00e1s kr\u00e9mhez hozz\u00e1forgatom a toj\u00e1shabot, majd a tejsz\u00ednhabot is.  A parf\u00e9alaphoz hozz\u00e1keverem a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket. Egy hossz\u00fak\u00e1s form\u00e1t folpackkal kib\u00e9lelek \u00e9s bele\u00f6nt\u00f6m a ribizlis parf\u00e9t. Fagyaszt\u00f3ba teszem \u00e9s hagyom, hogy kifagyjon. T\u00e1lal\u00e1s el\u0151tt kb. 15 perccel hamarabb kiveszem, hogy kicsit felolvadjon, \u00edgy sz\u00e9pen lehet majd szeletelni.<\/span><\/span><\/div>
<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/files\/2012\/07\/ribizliparf-C3-A9edit2-600-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}