{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"F\u0171szerolaj h\u00e1zilag","html":"
Soha nem \u00e9rdekelt k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben, hogy h\u00e1zilag f\u0171szerolajakat k\u00e9sz\u00edtsek. T\u00f6bbsz\u00f6r olvastam, hallottam, hogy milyen finomak \u00e9s kiv\u00e1l\u00f3 gasztroaj\u00e1nd\u00e9k lehet... De csak egyszer\u0171  ol\u00edvaolajk\u00e9nt tekintettem r\u00e1juk, amik csinos \u00fcvegben, sz\u00e9p dekor\u00e1ci\u00f3ja lehet az eb\u00e9dl\u0151nek vagy konyh\u00e1nak.<\/span><\/span><\/div>
N\u00e9h\u00e1ny h\u00f3napja egy \u00e9tteremben, am\u00edg v\u00e1rtuk a megrendelt fog\u00e1sokat, f\u0171szerolajjal \u00e9s keny\u00e9rrel k\u00edn\u00e1ltak minket. Di\u00f3s keny\u00e9r \u00e9s f\u00fcst\u00f6lt s\u00f3, rozmaringos f\u0171szerolaj, musz\u00e1j volt megk\u00f3stolnom \u0151ket. Abban a pillanatban j\u00f6tt a felismer\u00e9s, hogy mennyire finom! V\u00e9gre meg\u00e9rtettem sokak rajong\u00e1s\u00e1t<\/span><\/span> \u00e9s r\u00f6gt\u00f6n tudtam, hogy ezt otthon el kell k\u00e9sz\u00edtenem.<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>
<\/div>

<\/div>
 Az \u00fcvegeknek tiszt\u00e1nak kell lenni, a friss f\u0171szereket megmostam, majd megsz\u00e1r\u00edtottam. Az \u00fcvegekbe raktam a f\u0171szereket, nem sp\u00f3roltam vele, majd fel\u00f6nt\u00f6ttem ol\u00edvaollajjal. K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl k\u00e9t hetet v\u00e1rtunk \u00e9s m\u00e1r k\u00e9sz is volt a h\u00e1zi f\u0171szerolaj. A konyh\u00e1ban t\u00e1roltam \u0151ket, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben nem figyeltem arra, hogy h\u0171v\u00f6s\/meleg\/napf\u00e9nyes helyen legyenek.<\/span><\/span><\/div>
A k\u00f6vetkez\u0151 kombin\u00e1ci\u00f3kban k\u00e9sz\u00fcltek: rozmaring-bab\u00e9rlev\u00e9l, rozmaring-majoranna, majoranna-fokhagyma, chili-bab\u00e9rlev\u00e9l-bors (k\u00e9s\u0151bb raktam bele fokhagym\u00e1t is). A kedvenceim a fokhagym\u00e1s v\u00e1ltozatok, de mindegyik nagyon finom lett.<\/span><\/span><\/div>
Amikor elk\u00e9sz\u00fcltek a f\u0171szerolajok, kicsit agg\u00f3dtam, hogy hogyan fog elfogyni ennyi olaj. Aggodalmam felesleges volt, nemsok\u00e1ra az \u00fcvegek v\u00e9g\u00e9re \u00e9r\u00fcnk. (Valahol olvastam, hogy el\u00e9g \u00fajra t\u00f6lteni olajjal az \u00fcvegeket \u00e9s tov\u00e1bb \u00e9lvezhetj\u00fck a f\u0171szerek \u00edz\u00e9t, de egyel\u0151re m\u00e9g nem pr\u00f3b\u00e1ltam.) <\/span><\/span><\/div>