{"version":"1.0","provider_name":"M\u00e9zes Otthon","provider_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu","author_name":"Sz.Zsani","author_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/author\/sz_zsani\/","title":"Egy szelet alm\u00e1s pite","html":"
Szeretem a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6s pit\u00e9ket, egyszer\u0171ek \u00e9s k\u00f6nny\u0171ek, t\u00fal bonyol\u00edtani sem kell, m\u00e9gis mindig el fogy az utols\u00f3 szeletig. R\u00e9gebben tepsiben s\u00fct\u00f6ttem, \u00fajabban a gy\u00fcm\u00f6lcstortaform\u00e1t haszn\u00e1lom hozz\u00e1, de tervezem, egy kerek piteforma beszerz\u00e9s\u00e9t is. Ugye a konyhai felszerel\u00e9sekb\u0151l sosem el\u00e9g.. <\/span><\/span><\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
A receptn\u00e9l ugyanazt a t\u00e9szt\u00e1t haszn\u00e1ltam, amit a meggyes pit\u00e9hez,<\/a> nagyon szeretem, puha, nem morzs\u00e1s, nem  neh\u00e9z \u00e9s nem sz\u00e1rad ki, a legjobb pit\u00e9hez val\u00f3 t\u00e9szta amivel eddig tal\u00e1koztam. Az alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9ket fah\u00e9jjal \u00edzes\u00edtettem, de gy\u00f6mb\u00e9rrel, reszelt narancsh\u00e9jjal, kev\u00e9s mazsol\u00e1val is finom lesz.<\/span><\/span><\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>
Alm\u00e1s pite<\/u> (27 cm-es form\u00e1ban)<\/span><\/div>
<\/span><\/div>

<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/u><\/span><\/div>
<\/span><\/div>
T\u00e9szta:<\/i> <\/span><\/div>
<\/span><\/div>
23 dkg liszt<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
1 mk. s\u00fct\u0151por<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
1 toj\u00e1ss\u00e1rga<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
12,5 dkg vaj\/margarin<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
8 dkg tejf\u00f6l<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
2-3 ev\u0151kan\u00e1l porcukor<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
csipet s\u00f3<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
T\u00f6ltel\u00e9k:<\/i><\/span><\/div>
1 kg k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 alma<\/span><\/span><\/div>
\u0151r\u00f6lt fah\u00e9j \u00edzl\u00e9s szerint<\/span><\/span><\/div>
kb. 3 ev\u0151kan\u00e1l cukor <\/span><\/span><\/div>

<\/span><\/div>
<\/span><\/div>
Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/u> T\u00e9szta:<\/i> A lisztet, csipet s\u00f3val, s\u00fct\u0151porral elkeverem, majd a margarinnal elmorzsolom. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1t a cukorral \u00e9s a tejf\u00f6llel \u00f6sszekeverem, majd az eg\u00e9szet a liszthez \u00f6nt\u00f6m \u00e9s t\u00e9szt\u00e1t gy\u00farok bel\u0151le. A t\u00e9szt\u00e1t h\u0171t\u0151be teszem. Alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9k<\/i>: Az alm\u00e1t megh\u00e1mozzuk, nagy lyuk\u00fa reszel\u0151n lereszelj\u00fck, a cukorral, fah\u00e9jjal \u00f6sszekeverj\u00fck \u00e9s egy l\u00e1basban puh\u00e1ra p\u00e1roljuk, majd hagyjuk h\u0171lni. A t\u00e9szt\u00e1t k\u00e9t r\u00e9szre osztom, \u00e9s a tepsi\/forma m\u00e9ret\u00e9nek megfelel\u0151 nagys\u00e1g\u00fara kiny\u00fajtom. Az egyik lapot a tepsibe\/form\u00e1ba teszem, r\u00e1\u00f6nt\u00f6m az alm\u00e1s t\u00f6ltel\u00e9ket, eligazgatom, majd befedem a m\u00e1sik lappal. A pite tetej\u00e9t lekenem toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel, vill\u00e1val hull\u00e1mokat, mint\u00e1kat rajzolok a tetej\u00e9re. El\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben, k\u00f6zepes h\u0151fokon kb. 25 perc alatt sz\u00e9p pirosra s\u00fct\u00f6ttem.<\/span><\/div>

<\/div>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/mezesotthon.cafeblog.hu\/files\/2014\/09\/alm-C3-A1spite1edit-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}