1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<div><span style="font-size: large"><span>Gyümölcstortát múlt hétvégén készítettem, egyszerű és sokak által ismert süteményről van szó. Piskóta az alap, amit pudingkrémmel töltöttem meg, gyümölccsel díszítettem, majd tortazselével bevontam.</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>Túrókrémmel is finom!</span></span></div><div><br /></div><div><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-hdV5OXsongE/TY4VzcZsTTI/AAAAAAAAALE/FxdQ-WrFwQ4/s1600/gy%25C3%25BCm%25C3%25B6lcstorta2-1edit.jpg" title=" hagyományos gyümölcstorta vanília pudinggal" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="250" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2011/03/gy%C3%BCm%C3%B6lcstorta2-1edit.jpg" alt="hagyományos gyümölcstorta vanília pudinggal fotó" width="400" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Gyümölcstorta</span></span></u></div><div><br /></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Hozzávalók:</span></span></u></div><div><span style="font-size: large"><span>5 tojás</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>15 dkg cukor</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>15 dkg liszt</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>10 dkg vaj</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>1 mk. sütőpor</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>1 cs. vaníliás cukor</span></span></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Krém: </span></span></u></div><div><span style="font-size: large"><span>4 dl tej</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>4 evőkanál cukor </span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>1 cs. vanília pudingpor</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>10 dkg vaj </span></span></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Díszítés:</span></span></u></div><div><span style="font-size: large"><span>2 banán</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>2-3 őszibarack</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>tortazselé</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>víz</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span><br /></span></span></div><div><span style="font-size: large"><span><u>Elkészítés</u>: A tojások fehérjét a cukorral habbá verem egyenként hozzáadom a tojások sárgáját és tovább verem. A lisztet a sütőporral elkeverem és a vajat felolvasztom. A tojásos habhoz óvatosan hozzá keverem a lisztes keveréket, végül a megolvasztott, de nem meleg  vajat. A tésztát kikent, kilisztezett tortaformába öntöm, közepes hőmérsékleten sütöm. (tűpróba)</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>Krém: A pudingport a tasakon lévő utasítás szerint készítem el, de 4 dl tejet adok hozzá. A vajat a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a kihűlt pudingot.</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>A gyümölcsöket feldarabolom, a banánkarikákat citromlébe forgatom (nem fog megbarnulni).</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>A tortazselét a tasakon lévő utasítás szerint elkészítem, langyosra hűtöm. </span></span></div><div><span style="font-size: large"><span><br /></span></span></div><div><span style="font-size: large"><span><u>Összeállítás</u></span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>A kihűlt tésztát megtöltöm a langyos pudinggal, tetejét gyümölcsökkel díszítem, majd tortazselével vonom be.</span></span></div>rich