1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<div><span style="font-size: large"><span>Ezt a rántott patiszont még régebben készítettem, tulajdonképpen nem is recept, inkább csak ötlet a  panírozásra. Bő olajban sütni nem szeretek, de mivel imádjuk a rántott dolgokat, legyen az hús, sajt vagy bármilyen zöldség, így néha ráveszem magam. Sütőben még nem próbáltam panírozott ételt készíteni, nehéz elképzelni, hogy ugyanolyan íze lesz. Egyszer bundás kenyeret, a bő olaj helyett, sütőben készítettem, de teljes kudarc volt. Azon kívül, hogy az étel beleragadt a tepsibe, és nehezen tudtam kiszedni, még csak nem is ízlett senkinek sem, a kukában végezte.</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>Ha valakinek vannak jó tapasztalatai a sütőben sütött rántott ételekkel kapcsolatban, kérem ossza meg velem!:)</span></span></div><div><br /></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PSBrU6YE4Bw/TlytgT8w7oI/AAAAAAAAAVY/aZRYfwII7lo/s1600/r%25C3%25A1ntott-patiszonedit.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="434" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2011/08/r%C3%A1ntott-patiszonedit.jpg" width="640" /></a></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-PSBrU6YE4Bw/TlytgT8w7oI/AAAAAAAAAVY/aZRYfwII7lo/s1600/r%25C3%25A1ntott-patiszonedit.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><br /></a></div><div></div><div><br /></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Sajtos rántott patiszon</span></span></u></div><div><br /></div><div><u><span style="font-size: large"><span>Hozzávalók:</span></span></u></div><div><span style="font-size: large"><span>1 közepes patiszon</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>2-3 tojás</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>liszt </span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>zsemlemorsza</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>kb. 10 dkg reszelt sajt</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>só, bors</span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>olaj</span></span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: large"><span><u>Elkészítés:</u> A patiszont megmosom, nem túl vastag szeletekre vágom. A szeletekről levágom a héjat, és eltávolítom a magokat. Minden szeletet sózok, borsozok. A tojásokat egy csipet sóval felverem, a zsemlemorzsát a reszelt sajttal elkeverem. A szokásos módon panírozom a patiszont: lisztbe, tojásba majd a sajtos zsemlemorzsában forgatom. Bő olajban kisütöm, majd papírtörlőre szedem. Rizzsel, sült burgonyával tálalom.</span></span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: large"><span>Megjegyzés: sajt helyett szezámmagot is keverhetünk a zsemlemorzsába. </span></span></div>rich