1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<div><span style="font-size: large"><span>A </span><a href="https://mezesotthon.cafeblog.hu/2011/09/14/pottyos-csokolades-piskotatekercs-lepesrol-lepesre/">pöttyös piskótatekercs</a><span> után, hétvégén egyszerű lekvárosat sütöttem. Ki tudja miért, de ez a hagyományos változat ízlett mindenkinek a legjobban. Két tekercset is készítettem, különböző lekvárral, de így is alig maradt belőle:)</span></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="http://2.bp.blogspot.com/-BGKH1iCFtLI/Ton2O4OFPqI/AAAAAAAAAYs/OGL0sN6CGzU/s1600/pisk%25C3%25B3tatekercs2edit2.jpg" title="lekváros piskótatekercs" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" height="490" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2011/10/pisk%C3%B3tatekercs2edit2.jpg" alt="lekváros piskótatekercs fotó" width="640" /></a></div><div><u><br /></u><br /><u><span><span style="font-size: large">Lekváros piskótatekercs</span></span></u><br /><br /><u><span><span style="font-size: large">Hozzávalók:</span></span></u><br /><span><span style="font-size: large">6 tojás</span></span><br /><span><span style="font-size: large">12 dkg porcukor</span></span><br /><span><span style="font-size: large">12 dkg liszt</span></span><br /><span><span style="font-size: large">1 mk. sütőpor</span></span><br /><span><span style="font-size: large"> </span></span><br /><div><span style="font-size: large"><u>Elkészítés:</u> </span><span style="font-size: large"><span>Egy nagyméretű tepsit kibélelek sütőpapírral és a sütőt előmelegítem. A tojásokat és a cukrot egy mély tálba teszem,  robotgéppel, magas fokozaton, legalább 15-20 percig verem. </span><span>A lisztet elkeverem a sütőporral, és több adagban hozzászórom a tojáshabhoz. Robotgéppel (alacsony fokozat) jól eldolgozom, hogy sima piskótamasszát kapjak. </span></span></div><div><span style="font-size: large"><span>Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 10 percig sütöttem, tűpróbával ellenőriztem, hogy megsült-e. A kész piskótát még forrón egy konyharuhára borítottam és a rövidebb oldalánál kezdve, sütőpapírral együtt feltekertem. Így hagytam kihűlni.</span></span><span><span> A kihűlt piskótát kitekerjük, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és megkenjük lekvárral. Feltekerjük, porcukorral meghintjük, szeleteljük!</span></span></div></div><span style="font-size: large"></span>rich