1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<!--[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 <![endif]--><br /><!--[if gte mso 9]> <![endif]--><!--[if gte mso 10]><![endif]--> <br /><div><br /></div><div><span style="font-size: large"><span lang="HU"> Egy újabb ötlet, ha már unjuk a burgonyapürét. </span></span></div><div><span style="font-size: large"><span lang="HU"><br /></span></span></div><br /><div><!--[if gte mso 9]> <![endif]--><!--[if gte mso 10]><![endif]--> </div><div><i><span><span style="font-size: large"><span lang="HU" style="line-height: 115%">Ha engem kérdeztek, a legnehezebb dolog a menütervezéskor, hogy a megszokott köretek (burgonya, rizs) helyett mit kínáljak a húsételek mellé. Ezért mindig örülök, ha egy-egy köret ötlettel bővül a listám. Először diétás szempontok miatt kerestem alternatívát a burgonyapüré kiváltására és mivel mindenki imádja nálunk a zöldborsót, muszáj volt kipróbálnom püré formában is. Petrezselyemmel, kevés bazsalikommal és fokhagymával ízesítettem. Egyszerű, könnyű és nagyon finom köret lett belőle!</span></span></span></i></div><br /><br /><div><br /></div><div><span style="font-size: large"><a href="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2013/06/zoldborsopure1-1edit.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2013/06/zoldborsopure1-1edit.jpg" /></a></span></div><br /><div><br /></div><div><span style="font-size: large"><span lang="HU"><u>Zöldborsópüré</u> </span></span></div><div><br /></div><div><u><span style="font-size: large"><span lang="HU">Hozzávalók:</span></span></u></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">50 dkg zöldborsó</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">3 evőkanál olívaolaj </span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">1 kávéskanál só</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">1-2 gerezd fokhagyma</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">petrezselyemlevél</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">bazsalikom</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><span style="font-size: large"><span lang="HU">őrölt bors</span></span></div><span style="font-size: large"> </span><div><br /></div><span style="font-size: large"> <span lang="HU"><u>Elkészítés</u>: Egy lábasban olajat forrósítunk, hozzáadjuk a zöldborsót, az apróra vágott petrezselymet, kevés bazsalikomot és a reszelt fokhagymát, néhány percig kavargatva pároljuk. Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, sóval, borssal ízesítjük.<span>  </span>Lefedve puhára főzzük, ha kész hagyjuk kissé hűlni. A borsót, az alatta maradt, kevés főzővízzel együtt botmixer segítségével pépesítjük.</span></span>richhttps://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2013/06/zoldborsopure1-1edit-150x150.jpg150150