1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<div></div><div></div><div></div><div></div><div><span><span style="font-size: large">Évekkel ezelőtt sütöttem először zebratortát, már el is felejtkeztem róla, de néhány napja valamilyen márványos sütit szerettem volna készíteni és akkor ugrott be ez az édesség. Igaz, nem márványos, hanem "csíkos", nagyon mutatós, egyszerű és finom. Ha jól emlékszem Macikonyha blogján találtam rá a receptre.</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">Egy nagyon gyors epres krémet készítettem hozzá, ami el is maradhat, de nekem jobban ízlik krémmel, ha süti, akkor legyen habos-krémes... szerintem.:)</span></span></div><div><br /></div><div><br /></div><div><a href="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/07/eperkr-25C3-25A9mes-zebratorta-edit.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/07/eperkr-25C3-25A9mes-zebratorta-edit.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div><u><span><span style="font-size: large">Eperkrémes zebratorta</span></span></u></div><div><br /></div><div><span><span style="font-size: large"><u>Hozzávalók</u>:</span></span><span><span style="font-size: large"> </span></span><br /><span><span style="font-size: large">5 tojás</span></span><span></span></div><div><span><span style="font-size: large">25 dkg porcukor</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 </span></span><span><span style="font-size: large">csomag vaníliás cukor</span></span></div><div><span></span><span><span style="font-size: large">125 ml langyos víz</span></span><span><span style="font-size: large"> </span></span></div><div><span><span style="font-size: large">250 ml étolaj</span></span></div><div><span><span style="font-size: large"> </span></span><span><span style="font-size: large">375 g liszt</span></span><span><span style="font-size: large"> </span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 cs sütőpor</span></span><span><span style="font-size: large"> </span></span></div><div><span><span style="font-size: large">2 evőkanál  kakaópor</span></span></div><div><span><span style="font-size: large"><br /></span></span><span><span style="font-size: large"><u>Elkészítés</u>: A tojások sárgáját a cukorral és vaníliás cukorral habosra keverem, utána hozzáadom a vizet és az olajat. A sütőporral elkevert lisztet kanalanként hozzákeverem, végül a keményre felvert fehérjéket óvatosan beleforgatom. A tésztát megfelezem és az egyik feléhez hozzákeverem a kakaóport.</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">Egy kapcsos tortaformát vajjal kikenek, kilisztezek, a közepére teszek két evőkanál fehér tésztát, majd rá 2 evőkanál kakaós tésztát, így folytatom, amíg a tészta el nem fogy. A tésztát nem kell elkenni,  hagyni kell hogy magától terüljön. Előmelegített sütőben (légkeveréses), 160 fokon kb. 50 percig sütöm.</span></span></div><br /><div><span><span style="font-size: large">Az epres krémhez csupán tejszínt (kb. 4 dl-t) és dzsemet használtam. Néhány napja, nagyon jó minőségű eperdzsemet vettem a Lidlben, 75 százalékos gyümölcstartalmút, nagyon sűrű, tele gyümölccsel, ebből maradt ki néhány evőkanálnyi, amit a felvert tejszínhabhoz kevertem. Ennyi az egész.  </span></span></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span></span><span><span style="font-size: large"><br /></span></span><div><br /></div><div></div><div></div>richhttps://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/07/eperkr-25C3-25A9mes-zebratorta-edit-150x150.jpg150150