1.0Mézes Otthonhttps://mezesotthon.cafeblog.huSz.Zsanihttps://mezesotthon.cafeblog.hu/author/sz_zsani/<div><span><span style="font-size: large">A nyár ismét nagyon gyorsan eltelt, de nem panaszkodom, volt néhány nagyon meleg, napsütéses hetünk és még most is szép időnk van szeptemberben. Idén volt második éve, hogy Angliában élünk, és az időjárás, ahogy az angoloknál, nálunk is központi téma lett.:)</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">Talán tíz éve is annak, hogy először sütöttem répatortát otthon, akkor még újdonságnak számított. Zöldség a süteménybe?! Az ízén nem érezni a répát, viszont szép színt ad a süteménynek és nagyon puhává teszi a tésztáját.  A recepten azóta sem változtattam jelentősen, néha dió helyett, mandulával vagy mogyoróval készítem. Krém, vagy cukormáz nekem nem hiányzik  a tortáról, de ha valaki ragaszkodik a krémes süteményekhez, akkor egy narancsos-mascarponés-tejszínes krém jó választás lehet.</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">Így vagy úgy, de a répatortát imádjuk! Igazi őszi sütemény, gyönyörű narancsszínű, fahéj és gyömbér illatú, mandulás és mazsolás na és persze répás is.:)</span></span></div><div><br /></div><div><a href="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/09/r-C3-A9ptatortaedit800.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/09/r-C3-A9ptatortaedit800.jpg" /></a></div><br /><div><u><span><span style="font-size: large"> Répatorta</span></span></u></div><div><br /></div><div><u><span><span style="font-size: large">Hozzávalók:</span></span></u></div><div><span><span style="font-size: large">4 egész tojás</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1, 5 bögre liszt</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 bögre olaj</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1,5 bögre cukor</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">50 dkg sárgarépa </span></span></div><div><span><span style="font-size: large">2 teáskanál sütőpor</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 csomag vaníliáscukor</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">2 teáskanál fahéj</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 teáskanál gyömbér</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">1 mokkáskanál só</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">15 dkg mandula vagy dió apróra vágva</span></span></div><div><span><span style="font-size: large">10 dkg mazsola</span></span></div><div><br /></div><div><span><span style="font-size: large"><u>Elkészítés:</u> A répát kis lyukú reszelőn lereszeljük. A lisztet, sót, fahéjat, gyömbért, sütőport összekeverjük. A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverem, hozzákeverem az olajat és a reszelt sárgarépát is. A lisztes keverékhez hozzáadom a mazsolát és az apróra vágott diót. Majd az egészet a tojásos masszához keverem.  Egy tortaformát olajjal kikenek és kilisztezek, majd a tésztát a formába öntöm.  175 fokon kb. 50  percig sütöttem. Tűpróba!</span></span></div><div><span><span style="font-size: large"><u>Megjegyzés</u>: Porcukorral is megszórhatjuk, de akár narancslekvárral is megkenhetjük a sütemény tetejét.</span></span></div><br /><br /><div><a href="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/09/r-C3-A9patortaedit2.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/09/r-C3-A9patortaedit2.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span><span style="font-size: large"> </span></span></div>richhttps://mezesotthon.cafeblog.hu/files/2014/09/r-C3-A9ptatortaedit800-150x150.jpg150150