Kellemes húsvéti ünnepeket kívánok    mindenkinek!... Tovább »

Ma munka után gyorsan beszaladtunk az egyik szupermarketbe, persze az utolsó napokban jut mindig eszembe hogy mi hiányzik még a bevásárlólistáról, ahol a rendkívül kedves pénztáros megkérdezte hogy felkészültünk -e a Húsvétra.. A kérdés hallatán rögtön átfutott az agyamon a rám váró forgatókönyv, a sütés-főzés, némi takarítás és még virágot is venni szeretnék az asztalra…. Tovább »

Már csak néhány nap Húsvétig, de még mindig nem vagyok biztos benne, hogy mi lesz az ünnepi menünk, egészen pontosan a süteményeken gondolkodom még. Mivel csak az ünnep egyik napját fogjuk itthon tölteni és szombaton is csak délutántól leszek szabad, próbálom egy kicsit egyszerűbben megoldani a sütés-főzést. Reggelire szendvicseket fogok készíteni és lesz sült sonka… Tovább »

Nem szoktam születésnapra joghurttortát készíteni, ennek igen egyszerű oka van, eddig úgy gondoltam, hogy nem igazán ünnepi. Szívesebben sütöttem habos, krémes tortákat, amiket tejszínhabbal, csokival szépen lehet díszíteni. Most viszont muszáj volt kivételt tennem az ünnep kérése miatt, a joghurttortán túl az is kérés volt, hogy cukor nélkül készüljön a sütemény. Mindkét kérésnek sikerült eleget… Tovább »

Töltött káposztát, ahogy általában a többi nehéz ételt  őszi-téli időszakban szoktunk készíteni, de most annyira kívánta mindenki, hogy nem várhattam a következő szezonig. Nagyon szeretjük, savanyú káposztából, kevés füstölt szalonnával, fokhagymával és tejfölös rántással főzöm. Mondhatom, hogy családi recept, hisz édesanyám, nagymamám is ugyanígy készítette, soha semmi pénzért nem változtattak volna a receptem. Így most… Tovább »

Remélem még nem unjátok a húsvéti beszámolót, de még egy-két fogás hátra van.:) Ennek a szedres süteménynek már évek óta megvan a receptje, de hogy miért nem sütöttem meg eddig, nem tudom. Igazság szerint rengeteg recept van, ami elkészítésre vár. Több mappányi, melyeket újságokból gyűjtöttem ki vagy szakácskönyvekből, anyukám által gépelt receptek és persze ne… Tovább »

A töltött sonkás pogácsa még az első bejegyzések közt szerepelt a blogomon. Nem véletlenül, mert imádom! Karácsonykor, Húsvétkor szinte mindig felkerül az ünnepi menü listájára, így volt ez idén is. Nagyon finom pogácsa, különlegessége a sajtos-sonkás töltelék, amit a Húsvét után megmaradt sonkából is készíthetünk. A recept már szerepel a blogon, de azért bemásolom, így… Tovább »

 A húsvéti menü, mint mindig az utolsó héten is változott, de ünnep előtt néhány nappal már tudtuk, hogy milyen finomságokkal fogunk készülni. Régi, bevált ételek, de egy-két újdonság is került az asztalra. Édesanyám gyakran emlegeti, egyik kedvenc süteményét, a jojófánkot, amit gyerekkorában minden cukrászdában lehetett kapni és elmondása szerint nagyon finom volt. Igazán kíváncsivá tett,… Tovább »

Kellemes Húsvétot kívánok minden kedves Olvasómnak!... Tovább »

Biztosan emlékeztek a tavalyi Húsvéti ajánlat c. játékomra, mely az ünnepek előtti hetekben indult el. Akkor nagyon sok bloggerhez eljutott és rengeteg ínycsiklandó, ünnepi recept gyűlt össze. Remélem, az olvasók legalább annyira örültek ennek, mint mi bloggerek.:) Így most idén ismét életre hívom a játékot, remélem, hogy ugyanolyan lelkesedéssel fogadjátok, mint tavaly.:) A játékszabályok: Írj… Tovább »