Gesztenyegolyó

A kókuszgolyót szerintem mindenki szereti, gyorsan összeállítható és variálható édesség. Én kevés rummal/rumaromával szeretem, van aki kávéval, lekvárral, meggylével, vagy meggyel a közepén. A recepthez elő is készítettem mindent, amikor jött a kérés, hogy meggyel készüljön. Mivel nem szeretem a meggyes verziót így jött a kompromisszumos megoldás: gesztenyegolyó meggyel. 


Gesztenyegolyó meggyel


Hozzávalók: 

25 dkg gesztenyemassza,

25 dkg darált keksz

10-12 dkg vaj

rum

porcukor (ízlés szerint)

meggy 

+ csokidara a hempergetéshez 

Elkészítés: A meggy kivételével a hozzávalókat összedolgozom, egy -egy adag massza közepébe meggyet teszek és kis golyókat formázok belőle. Végül csokidarába hempergetem.

Tovább a blogra »