Zöldfűszeres sörös csirkemell
Ezt a gyors ebédet néhány napja készítettem, finom volt, hamar el is fogyott!
Petrezselymes rizzsel tálaltam, ha köretként salátával kínáljuk, könnyű vacsora is lehet belőle!
Zöldfűszeres sörös csirkemell
Hozzávalók:
kb. 50 dkg csirkemell csíkokra vágva
kb. 1-1,5 dl sör
olívaolaj
só, bors
majoranna
petrezselyemlevél
fokhagyma
Elkészítés: Kevés olívaolajon fehéredésig pirítom a csirkemellcsíkokat, hozzáadom a fűszereket és felöntöm sörrel. A húst puhára párolom, hozzáadom az apróra vágott fokhagymát is. Ha a hús megpuhult, és már nincs alatta sör, pirosra sütöm.
Jó étvágyat!
