Sertésszelet hagymaágyon

Igazi családi recept, amit gyerekkorom óta készítünk, de sajnos eredeti elnevezésére senki sem emlékszik. Talán erdélyi vagy erdész szelet a neve, de egy biztos, hogy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető étel.  Nálunk ünnepekkor visszatérő vendég, mert különleges, de mégis hagyományos ízvilágú fogás. A vörösborban sülő húsnak mennyei illata van, de a tepsiben sült hagymát is kivétel nélkül mindenki szeretni fogja, így ne spóroljunk vele!:)
A receptet elolvashatod a Büfében, kattints a linkre!

Tovább a blogra »